這部影片被視為「不愿面對的真相」續(xù)集，因為艾爾.高爾（Al Gore）的影片雖然說明了全球暖化所產(chǎn)生的問題，但卻沒有提到造成全球暖化的最大元兇--畜牧業(yè)。　　該片揭露了畜牧業(yè)和奶制品對全球暖化的影響，更甚于全世界所有交通工具排放的溫室氣體所帶來的影響。荷蘭知名的演員、作家和政壇人士都在影片中現(xiàn)身說法，與觀眾分享他們對吃素的觀點。影片中也引用聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)所提出的科學證據(jù)，以及畜牧業(yè)對氣候和環(huán)境造成巨大影響的相關(guān)佐證數(shù)據(jù)?！　∵@部影片所提到的一些事實如下：　　* 每頭牛一年所排放的二氧化碳，相當于一輛汽車跑七萬公里的排放量?！　? 素食者即使開Hummer休旅車，也比肉食者騎腳踏車還要環(huán)保?！　? 所有荷蘭人如果每周一天不吃肉，就可達到荷蘭政府希望家家戶戶一年所減少的二氧化碳排放量目標?！　? 南美洲約有四億公頃的黃豆作物是種給牛吃的；如果是提供給人類食...